Đối với một quốc gia giáp Thụy Sĩ và Bỉ, Đức không xa lạ gì với sô cô la chất lượng. Ngoài nhập khẩu từ các nước láng giềng, đất nước này còn tự sản xuất ra rất nhiều loại socola Đức tuyệt vời. Vậy socola Đức loại nào ngon? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé.
Ritter Sport – Socola nổi danh thế giới
Trong số tất cả các thương hiệu socola Đức trong danh sách này, Ritter Sport được cho là nổi tiếng toàn cầu nhất. Có trụ sở chính tại Waldenbuch, Ritter Sport là một cái tên quen thuộc ở Đức.
Với hơn một trăm năm lịch sử, Ritter Sport đã tạo dựng được danh tiếng nguyên sơ về sản xuất sôcôla Đức hảo hạng nhất. Bạn có thể tìm thấy những món ăn xa hoa của họ ở hầu hết mọi nơi ở trong nước Đức và thậm chí ở hầu hết các nơi trên thế giới!
Phần lớn việc Ritter Sport trở thành một cái tên quen thuộc là nhờ vào những nguyên liệu chất lượng mà họ sử dụng và sự đơn giản trong công thức nấu ăn của họ. Đây là những mục yêu thích của chúng tôi:
Sô cô la Đức nổi tiếng nhất của Ritter Sport là những ô vuông sô cô la đặc trưng của họ. Trong số đó, sô cô la hạt phỉ rang của họ chiếm ngôi vương vì được yêu thích nhất.
Signature whole hazelnuts chocolate
Socola Đức nổi tiếng nhất của Ritter Sport là những ô vuông sô cô la đặc trưng của họ. Trong số đó, sô cô la hạt phỉ rang của họ chiếm ngôi vương vì được yêu thích nhất.
Đúng như tên gọi, những gì bạn có bên dưới lớp vỏ bọc là một hạt phỉ rang nguyên hạt phủ sô cô la sữa thơm, ngọt được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao nhất.
Sự kết hợp giữa kem sô cô la và quả phỉ giòn sẽ hoàn toàn quyến rũ bạn và khiến bạn muốn quay lại nhiều hơn nữa!
Mini Bars Bundle
Tất nhiên, Ritter Sport cũng có rất nhiều hương vị và chủng loại khác nhau để bạn lựa chọn.
Rốt cuộc, thương hiệu sô cô la được yêu thích này cũng nổi tiếng với hương vị độc đáo và những món kinh điển vượt thời gian như kẹo dẻo, bánh hạnh nhân (đường/mật ong và bột hạnh nhân phủ sô cô la), sô cô la đen và thậm chí cả những thanh có vị sữa chua.
Cách tốt nhất để thử tất cả hương vị chỉ đơn giản là mua cho mình một gói đa dạng! Bạn không chỉ có thể thưởng thức một chút hương vị của mọi thứ mà còn có thể chia sẻ chúng với bạn bè của mình. Và tất cả chúng ta đều biết sô cô la có vị ngọt hơn khi bạn chia sẻ nó!
Milka – Socola Đức nổi tiếng nhất
Milka dễ dàng là một trong những thương hiệu sô cô la dễ nhận biết nhất trên thế giới nhờ lớp vỏ bọc màu hoa cà mang tính biểu tượng của thương hiệu. Sôcôla Milka là một trong những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất trong nước và có sẵn ở hầu hết mọi nơi. Chưa thể nói rằng Milka là socola Đức ngon nhất, nhưng ai cũng đồng ý rằng nó rất dễ ăn và khách hàng luôn hài lòng về chất lượng của nó.
Mặc dù Milka không hoàn toàn là một thương hiệu sô cô la của Đức, nhưng nó chắc chắn xứng đáng có tên trong danh sách. Đó là bởi vì mặc dù Milka được thành lập ở Thụy Sĩ, phần lớn sôcôla của nó được sản xuất ở Đức. Đây là trường hợp đã xảy ra kể từ năm 1901!
Signature Alpine Milk Chocolate Bar
Một trong những đặc điểm nổi bật của socola Đức nhãn hiệu Milka là nó sử dụng sữa vùng núi cao làm thành phần chính. Như bạn có thể đoán, sữa núi cao được lấy từ những con bò ăn trên đồng cỏ núi cao. Sữa thơm hơn nhiều so với sữa thông thường nên sôcôla được sản xuất cũng có chất lượng cao hơn nhiều.
Mặc dù tôi thường khuyên bạn nên mua nhiều gói khác nhau (và sô cô la Milka KHÔNG có nhiều hương vị để cung cấp), tôi thực sự cảm thấy rằng thanh sô cô la đặc trưng của Milka là sản phẩm tốt nhất của hãng. Vị ngọt của sô cô la được tăng cường hơn nữa bởi hương thơm tinh tế của sữa núi cao, tạo nên trải nghiệm thực sự giật gân với mỗi miếng cắn!
Ở Việt Nam bạn có thể dễ dàng tìm thấy Socola Đức xách tay mang nhãn hiệu này.
Socola Đức Moser Roth
Nếu bạn thích một chút lịch sử đi kèm với sô cô la Đức của mình, thì Moser Roth sẽ là thương hiệu bạn nên lựa chọn. Mặc dù nó hiện đang hoạt động dưới sự điều hành của Storck, một trong những công ty sản xuất bánh kẹo lớn nhất của Đức, Moser Roth thực sự đã được thành lập từ năm 1841!
Trong những năm sau khi ra đời, thương hiệu sô cô la Đức này đã trải qua rất nhiều điều. Từng là nhà máy sản xuất sô cô la lớn nhất ở Stuttgart rồi bị biến thành tro bụi trong Thế chiến thứ hai trước khi cuối cùng được hồi sinh vào cuối những năm 1940, sô cô la Moser Roth là món ăn trường tồn với thời gian.
European Chocolate Truffles
Một trong những sản phẩm tốt nhất của Moser Roth là kẹo sô cô la châu Âu cao cấp. Có nhiều hương vị khác nhau bao gồm sô cô la đen, đại hoàng dâu tây và caramel muối biển, những món ăn nhỏ thơm ngon này sẽ làm hài lòng bảng màu của bạn!
Tôi, trước hết, cực kỳ yêu thích món kẹo sô cô la ngon và một khi bạn đã ngấu nghiến một trong số chúng, bạn sẽ hiểu tại sao tôi lại đánh giá cao Moser Roth đến vậy. Ganache ở trung tâm luôn được chú ý về hương vị và kết cấu!
Chúng cũng được đựng trong những chiếc hộp màu vàng và trắng trang nhã khiến chúng trở nên hoàn hảo để trao đổi làm quà tặng với người thân yêu.
Moser Roth Combo Bundle
Tất nhiên, nếu bạn thích một dạng sô cô la truyền thống hơn, thì hãy xem những thanh sô cô la cổ điển của Moser Roth!
Có rất nhiều loại hương vị để lựa chọn. Những loại này bao gồm từ sô cô la đen và sữa cổ điển, đến các loại hiện đại như caramel muối biển và bạc hà, và thậm chí cả những hương vị thực sự độc đáo như sô cô la đen với ớt. Cái cuối cùng đó có một cú đá thực sự sẽ khiến bạn phải thốt lên!
Nếu bạn không chắc mình muốn thử thanh sô cô la nào trước, hãy lấy tất cả! Luôn nhớ quy tắc vàng khi nói đến sô cô la: các gói và gói đa dạng là bạn của bạn.
Socola Đức Merci
Tôi mơ hồ nhớ mình đã thưởng thức sôcôla Merci khi còn nhỏ, chủ yếu là do màu sắc tươi sáng của sôcôla được bọc bên trong. Như một số độc giả đa ngôn ngữ hơn của chúng tôi có thể chỉ ra, Merci thực sự là một từ tiếng Pháp, có nghĩa là “cảm ơn”.
Tuy nhiên, thật bất ngờ, thật bất ngờ, Merci thực sự là một thương hiệu sô cô la của Đức! Cũng thuộc sở hữu của Storck, Merci là một thương hiệu nhắm đến việc ghi lại cảm giác ấm áp, mơ hồ mà bạn có được khi ai đó nói lời cảm ơn với bạn.
Trên thực tế, sôcôla Merci được đóng gói đặc biệt theo cách khiến chúng trở nên hoàn hảo để làm quà tặng cho những dịp đặc biệt! Dịp đó đối với tôi là thèm sô cô la ngon của Đức!
Mousse au Chocolate nhiều loại
Một trong những điều đầu tiên bạn sẽ chú ý về sôcôla Merci là hình dạng độc đáo của chúng. Chúng không phải là nấm cục hay thanh, chúng trông giống như hai hình vuông sô cô la được nối ở hai đầu. Quan trọng hơn, chiếc hộp mà họ đi vào chỉ hét lên sự sang trọng. Bạn có thể thấy tại sao mọi người thích trao đổi chúng làm quà tặng!
Giống như hình dạng độc đáo của chúng, sôcôla Merci cũng mang đến nhiều hương vị độc đáo. Món ưa thích của tôi là Mousse au Chocolat, về cơ bản chỉ có nghĩa là sô cô la giòn với nhân mousse thú vị. Món ăn cực kỳ béo ngậy này có vô số hương vị bao gồm cả mousse hạt dẻ!
Merci Petits – Sô cô la mini các loại
Hãy nhớ những gì tôi đã nói về việc mơ hồ nhớ thương hiệu socola Đức này từ thời thơ ấu của tôi? Merci Petits. Sô cô la mà tôi đang đề cập đến là Merci Petits. Như tên cho thấy, đây là những thanh sô cô la nhỏ được bọc trong giấy gói đầy màu sắc.
Sôcôla có nhiều hương vị thơm ngon. Cho dù đó là sô cô la sữa cổ điển hay bánh mousse đen và kem hạt dẻ, thì đều có một chút gì đó bên trong gói đa dạng này. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với sở thích của mình!
Socola Đức Riesen
Làm tròn bộ ba thương hiệu sô cô la Đức thuộc sở hữu của Storck là Riesen. So với hầu hết các thương hiệu và công ty sô cô la khác, Riesen độc đáo hơn một chút và chắc chắn là nổi bật.
Tại sao? Bởi vì Riesen không sản xuất chính xác sô cô la. Ít nhất là không theo nghĩa truyền thống. Thay vì bày bán những thanh sô cô la hoặc kẹo hạt dẻ trên kệ, Riesen nổi tiếng nhất với việc bán caramel có hương vị sô cô la!
Những món ăn ngọt ngào tội lỗi này là một cách mới để thưởng thức sô cô la và đó chắc chắn là sự kết hợp sẽ khiến bạn quay trở lại nhiều hơn nữa!
Kẹo socola Đức Riesen Chewy Chocolate Caramels
Bạn không thể bỏ qua món caramen sô cô la dai dai cổ điển của Riesen!
Chúng được đựng trong một chiếc túi có kích thước ngộ nghĩnh, rất phù hợp để chia sẻ. Khi bạn đã nếm thử sô cô la kem và caramel ngọt ngào, bạn sẽ thấy lý do tại sao Riesen là một thương hiệu sô cô la nổi tiếng của Đức.
Socola Đức Schogetten
Sôcôla Schogetten được làm để chia sẻ. Loại sô-cô-la cao cấp của Đức này có dạng thanh gồm 18 ô vuông sô-cô-la. Chúng cực kỳ dễ dàng tách ra ở các góc, khiến chúng trở nên hoàn hảo để chia sẻ giữa một nhóm bạn bè!
Được thành lập vào năm 1962, Schogetten chỉ sử dụng những nguyên liệu thô tốt nhất để đảm bảo niềm vui tối đa. Kết hợp với công thức độc đáo của họ, sôcôla Schogetten ngon và gây nghiện không thể cưỡng lại được.
Với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm kẹo hạt dẻ, bánh hạnh nhân sô cô la, stracciatella, v.v., có một loại Schogetten phù hợp cho cả những người sành sô cô la khó tính nhất.
Thanh sô cô la sữa chua dâu tây
Đối với tôi, một trong những loại sôcôla độc đáo nhất của Schogetten là thanh sữa chua dâu tây.
Như bạn có thể đoán, nó bao gồm kem sữa chua dâu tây ngọt ngào được bọc trong một lớp sô cô la sữa hảo hạng.
Đầu tiên là vị ngọt đầy cảm xúc của sô cô la, tiếp theo là vị kem sữa chua sảng khoái ở giữa. Đó là một sự kết hợp hương vị thoạt nhìn có vẻ kỳ quặc nhưng hãy lấy nó từ tôi, nó chắc chắn hoạt động!
Thanh sô cô la kem caramel
Một trong những loại sôcôla Đức yêu thích khác của cá nhân tôi từ Schogetten là thanh sô cô la bánh hạnh nhân caramel.
Sự kết hợp thú vị này cực kỳ ngon miệng, không chỉ vì lớp sô cô la mịn mà còn vì những miếng caramel giòn trong nhân bánh hạnh nhân! Trên giấy tờ, hương vị đặc biệt này nghe có vẻ ngọt ngào vô cùng. Tuy nhiên, có một sự cân bằng nghệ thuật mà tôi chắc chắn rằng bạn cũng sẽ thích!
Và, như mọi khi, đừng quên chia sẻ! Rốt cuộc, đó là mục đích đầu tiên của những thanh sô cô la Schogetten!
Hachez
Khi nói đến sô cô la, tôi có thiện cảm với các doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình và các công thức nấu ăn truyền thống. Hachez là một trong số ít các thương hiệu sô cô la của Đức có cả hai đặc điểm trên.
Nằm ở Bremen, tiệm sô cô la do gia đình sở hữu này được xây dựng vào năm 1890 bởi Joseph Emile Hachez. Cho đến ngày nay, công việc kinh doanh vẫn nằm trong tầm kiểm soát của con cháu ông và quan trọng hơn, các công thức và kỹ thuật ban đầu của người sáng lập vẫn đang được sử dụng cho đến ngày nay!
Hơn nữa, mặc dù đã phát triển thành một trong những nhà sản xuất sô cô la Đức nổi tiếng nhất tại địa phương, Hachez vẫn hoạt động ở một địa điểm duy nhất. Điều này có nghĩa là mọi thứ từ làm sạch, rang và tạo khuôn đều được giám sát bởi một nhóm chuyên gia sản xuất sôcôla, đảm bảo chỉ những loại sôcôla ngon nhất mới được sản xuất.
Thanh sô cô la tiêu dâu tây
Sẽ là thiếu sót nếu nói về Hachez Chocolate mà không nhắc đến sự kết hợp hương vị thực sự độc đáo này!
Như bạn có thể nghi ngờ, đó là sô cô la ngâm với dâu tây và hạt tiêu. Kết quả cuối cùng là sô cô la nhẹ (với chút vị đắng êm dịu) sảng khoái, ngọt ngào và đi kèm với một chút kích thích tinh tế.
Đó là một cảm giác thực sự đáng nhớ đối với vị giác của bạn khi bạn tung hứng qua sự kết hợp phức tạp của các hương vị. Có một điều chắc chắn là sau lần cắn đầu tiên, bạn có thể sẽ không đắn đo suy nghĩ về việc quay lại lần thứ hai!
Thanh sô cô la sữa hảo hạng Hachez
Để thưởng thức hương vị của một công thức đã không thay đổi trong hơn một thế kỷ, thay vào đó hãy thử thanh sô cô la sữa hảo hạng!
Được làm bằng sữa nguyên chất và những hạt ca cao ngon nhất, những thanh sô cô la Đức khiêm tốn này thực sự mang đến một hương vị khá tuyệt vời. Sô cô la mịn màng tan chảy trong miệng bạn như bơ, khiến bảng màu của bạn trở thành một trải nghiệm ẩm thực giật gân mà bạn sẽ không bao giờ quên.
Niederegger – Socola Đức phong cách hoàng gia
Một thương hiệu socola Đức thuộc sở hữu gia đình khác là Niederegger, một công ty có uy tín cao và cũng tự hào là một trong những nhà sản xuất sô cô la lâu đời nhất của Đức.
Được thành lập vào năm 1806, Niederegger là một thương hiệu từng đoạt giải thưởng nổi tiếng với việc sản xuất những chiếc bánh hạnh nhân ngon nhất của Đức mà tiền có thể mua được. Trên thực tế, chúng ngon đến nỗi những chiếc bánh hạnh nhân đích thực của Niederegger đã từng là món ăn dành riêng cho hoàng gia Đức!
Rất may, bây giờ tất cả chúng ta đều có thể thưởng thức những viên sôcôla này bất kể địa vị xã hội của chúng ta.
Gói đa dạng bánh hạnh nhân
Tất nhiên, nếu những chiếc bánh hạnh nhân của Niederegger phù hợp với các vị vua và hoàng hậu theo đúng nghĩa đen, thì nó phải là mặt hàng số một trong danh sách mua sắm của bạn khi bạn ghé thăm cửa hàng.
Mặc dù bạn chắc chắn có thể mua số lượng lớn bánh hạnh nhân cổ điển của họ, nhưng tôi tin rằng việc mua nhiều gói đa dạng sẽ thú vị hơn nhiều. Nó đi kèm với 16 bánh hạnh nhân nhỏ có nhiều hương vị khác nhau. Chúng bao gồm quả hồ trăn, cam, dứa và thậm chí cả cà phê espresso, tất cả đều được phủ một lớp sô cô la đen thơm ngon.
Socola Đức Reber
Bạn có biết rằng nhạc sĩ nổi tiếng Mozart có sô cô la được đặt theo tên ông không? Mozartkugeln là món sô cô la truyền thống làm từ quả hồ trăn, bánh hạnh nhân và kẹo hạnh phúc được bọc trong sô cô la đen.
Ban đầu, nó được gọi là Mozart-bonbon vì hình dạng và kết cấu của sô cô la khiến người ta liên tưởng đến những chiếc bánh kẹo truyền thống. Reber, một cửa hàng bánh kẹo lâu đời hàng thế kỷ ở Munich, là một trong những nhà sản xuất món socola Đức được yêu thích nhất này.
Sử dụng sô cô la nhân hạt dẻ thay vì sô cô la đen truyền thống, Reber’s Mozartkugeln nổi tiếng ngọt ngào và thơm hơn các loại truyền thống. Không thể phủ nhận khả năng gây nghiện, nó dễ dàng là một trong những loại sôcôla phải thử từ Đức mà bạn không thể bỏ qua.
Mozart Kugeln
Có bao giờ có bất kỳ nghi ngờ? Reber’s Mozartkugeln được đựng trong một chiếc hộp độc đáo có in hình nhạc sĩ cổ điển nổi tiếng ở mặt trước. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy 12 loại socola Đức nguyên sơ được đặt theo tên của nhà soạn nhạc huyền thoại.
Do kích thước của chúng, Mozartkugeln thường được ăn chỉ trong một miếng. Không có gì ngạc nhiên khi hầu hết mọi người không thể chỉ dừng lại ở một, điều này hoàn toàn dễ hiểu!
Socola Đức nhiều hình dạng Baur
Allgäu là một vùng núi thơ mộng ở Bavaria nổi tiếng với những lâu đài cổ kính, phong cảnh núi non ngoạn mục và lịch sử phong phú.
Chân đồi của Allgäu cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy Baur, một thương hiệu sô cô la cao cấp của Đức sản xuất nhiều loại sô cô la bao gồm cả kẹo hạt dẻ và nấm cục. Ngoài việc chỉ là những món ăn ngon, sôcôla được sản xuất bởi nhà sản xuất sôcôla lấy cảm hứng từ Thụy Sĩ này còn được trang trí một cách nghệ thuật.
Đôi khi chúng thậm chí còn được đúc thành đồ chơi, làm cho chúng đẹp mắt không kém gì trên bảng màu. Kiểm tra một số sản phẩm tốt nhất của họ ở đây!
Socola Đức Friedel
Friedel đã từng là một công ty nổi tiếng với socola Đức theo mùa. Cho dù đó là lễ Phục sinh hay Giáng sinh, thương hiệu sô cô la Đức này đều có những món ăn phù hợp với thời đại và được cả người già và trẻ nhỏ yêu thích.
Tuy nhiên, gần đây họ cũng đã thêm các sản phẩm quanh năm vào dòng sản phẩm ấn tượng của mình. Điều này có nghĩa là bây giờ bạn có thể thưởng thức sôcôla Friedel bất cứ khi nào bạn muốn. Ngoài ra, cửa hàng bánh kẹo này còn bán nhiều loại kẹo và thạch nữa nhé!
Socola Đức hương vị rượu Asbach Pralinen
Asbach không hẳn là một thương hiệu socola Đức Trên thực tế, những người thích thưởng thức một vài loại đồ uống thậm chí có thể nhận ra cái tên này là một loại rượu mạnh nổi tiếng của Đức!
Tuy nhiên, họ CÓ một sản phẩm sô cô la Đức mà tôi chắc rằng nhiều người trong chúng ta sẽ yêu thích. Asbach Pralinen về cơ bản là kẹo hạt dẻ sô cô la béo ngậy kết hợp với Asbach Urait, một loại rượu mạnh nổi tiếng của Đức được biết đến với hương thơm tinh tế.
Sự kết hợp của sô cô la ngọt ngào và rượu mạnh là hoàn hảo cho những người thích thưởng thức sô cô la say thường xuyên. Kết cấu cũng hoạt động tốt, khiến đây trở thành một trong những món sô cô la Đức sẽ khiến bạn bị cuốn hút ngay từ miếng cắn đầu tiên!
Khẩu vị của mỗi người là không giống nhau. Nếu muốn biết Socola Đức loại nào ngon, chắc chắn bạn nên thử tất cả các dòng sản phẩm trên rồi tự đưa ra đánh giá của riêng mình.
